"סזאר", ביסטרו בר בפארק המדע ברחובות, לוקח אותנו למסע בזמן עם מיטב המנות מהמטבח הצרפתי הקלאסי, ומעניק להן מגע ים תיכוני עדכני.
כבר בכניסה ל"סזאר" ביסטרו בר תופתעו לגלות את העיצוב המושקע והמוקפד לפרטי פרטים של המעצב גיל מגורי-כהן מ"אוסף פרטי", שהחליט לעצב את המקום בסגנון ביסטרו אירופאי בניו יורק, עם מגע אירופאי קלאסי. במקום למעלה ממאה מקומות ישיבה; מהם בבוטים, בכיסאות בר נוחים על הבר המעוצב ובחלל המסעדה. על אנשי העסקים והחוגגים גם חשבו בסזאר, עם חדר VIP המותאם ל-25 מוזמנים, לאירוח עסקי או פרטי.
חובבי ההיסטוריה ותרבות השייט ישמחו לזהות במקום פריטי תאורה עתיקים, המורכבים משרידיהן של ספינות מסע משנות השלושים והארבעים - שיובאו למקום במיוחד מאירופה, כשלצידן מוצבות מנורות משרדים, המשחזרות את הדגמים הקלאסיים משנות העשרים בצרפת.
את החוויה הייחודית של "סזאר" ביסטרו בר מביאים לרחובות קבוצת המסעדנים ואנשי העסקים אלון יפת, שחר ברנע, ניסו כהן אבי קרמר ואירית לוסטיג שהחליטו להצטרף לסצנת המסעדות המתפתחת של פארק המדע ברחובות ולחדש עם ביסטרו בר מושקע ואיכותי, ולרגע להרגיש שאנחנו בניו יורק.
ולמי שתוהה מיהו סזאר, שמו של המקום, קרוי על שמו של סזאר כהן, סבו של ניסו, מבעלי המקום, אשר היה בעל קפה ביסטרו מיתולוגי בלה-גולט בטוניס. |
אתר המסעדות של ישראל